Recette de Pâtes

pizzas italiennes

Bons plans à Clermont-Ferrand pour les amateurs de pizzas italiennes

Les moments avec nos proches sont très importants, parce qu’ils sont rares et courts. C’est pour cette raison qu’il est important de définir un bon plan pour ces occasions. Une idée digne d’intérêt est la dégustation d’une pizza dans un restaurant…

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pâtes fraîches

Différence entre pâtes sèches, et pâtes fraîches

Les recettes à base de pâtes sont extrêmement simples à réaliser. Vous pouvez ainsi cuisiner des spaghettis, des tagliatelles ou encore du Crozet. Le point commun de tous ces produits est qu’ils sont tous à préparer à partir d’un mélange…

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pâtes

Bien cuire des pâtes : comment, combien de temps, « al dente »

Le temps de cuisson des pâtes sèches dépend de leur forme. Il est plus long que celui des pâtes fraîches, généralement il faut compter entre 8 à 15 mn. Dans tous les cas, la cuisson al dente est conseillée puisque…

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les pâtes alimentaires

Comment sont fabriquées les pâtes alimentaires italiennes ?

Les pâtes peuvent se cuisiner de diverses manières, de plus, elles plaisent tant aux petits qu’aux grands. Les plats à base de pâtes sont généralement originaires de l’Italie. Les plus populaires sont les lasagnes ou encore les spaghettis qui peuvent…

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